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散称土家腊五花肉

恩施州非遗制作技艺,180年匠心传承非遗腊肉技艺 土家五花腊肉,自然圈养,山泉、猪草喂养,缓慢生长,足年宰杀,古法熏制、手工腌制,不仅香 更好吃哟 美食时刻 温馨提示:在吃腊肉之前,先把腊肉在锅里煮一下 或在火上烤一下,这样可以把腊肉上的浮灰去掉。然后再把腊肉切块或片,再炒(跟平时炒肉一样的,只是要少放盐)

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散称土家腊后腿

匠心传承180年姚氏非遗腊肉制作技艺 精选高山散养黑猪,好环境养出好黑猪恩施地道腊味,香气四溢,香飘四邻,腊香满口 匠心独运,手工腌制,农家烟熏,味浓香醇 食用方法 需二次加工炒、炖、煮、皆可 腊排骨冬瓜煲1、冬瓜去皮洗净切片,花肉在水中灼熟,再用盐腌一个晚上便成了咸花腩。2、起镬放油放姜,先放冬瓜略炒一下,再加入腊排骨和咸花腩炒片刻,盛起转入煲内放电磁炉上加水煮至冬瓜焓,放盐调味后转瓦煲上枱。

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散称土家腊统排

匠心传承180年姚氏非遗腊肉制作技艺 精选高山散养黑猪,好环境养出好黑猪恩施地道腊味,香气四溢,香飘四邻,腊香满口 匠心独运,手工腌制,农家烟熏,味浓香醇 食用方法 需二次加工炒、炖、煮、皆可 腊排骨冬瓜煲1、冬瓜去皮洗净切片,花肉在水中灼熟,再用盐腌一个晚上便成了咸花腩。2、起镬放油放姜,先放冬瓜略炒一下,再加入腊排骨和咸花腩炒片刻,盛起转入煲内放电磁炉上加水煮至冬瓜焓,放盐调味后转瓦煲上枱。

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散称土家腊肋排

匠心传承180年姚氏非遗腊肉制作技艺 精选高山散养黑猪,好环境养出好黑猪恩施地道腊味,香气四溢,香飘四邻,腊香满口 匠心独运,手工腌制,农家烟熏,味浓香醇 食用方法 需二次加工炒、炖、煮、皆可 腊排骨冬瓜煲1、冬瓜去皮洗净切片,花肉在水中灼熟,再用盐腌一个晚上便成了咸花腩。2、起镬放油放姜,先放冬瓜略炒一下,再加入腊排骨和咸花腩炒片刻,盛起转入煲内放电磁炉上加水煮至冬瓜焓,放盐调味后转瓦煲上枱。

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散称土家麻辣香肠

恩施州非遗制作技艺,180年匠心传承非遗腊肉技艺 土家腊肠,农家手制,散养土猪,晾干熏制,感受深山 原始好味道,肥瘦3:7黄金比例,手工好物,匠心造,坚持传统方法,守住原乡腊味,香辣爽口,鲜香扑鼻,色泽油亮 炒菜 有肉的生活实在 荷兰豆炒腊肠 麻辣肠吃得痛快 焖饭 来碗腊肠煲仔饭 腊味油润不腻 愈嚼愈香 下酒 有酒的生活有味 三分美酒入豪肠 七分光阴来酝酿

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散称土家原味香肠

恩施州非遗制作技艺,180年匠心传承非遗腊肉技艺 土家腊肠,农家手制,散养土猪,晾干熏制,感受深山 原始好味道,肥瘦3:7黄金比例,手工好物,匠心造,坚持传统方法,守住原乡腊味,香辣爽口,鲜香扑鼻,色泽油亮 炒菜 有肉的生活实在 荷兰豆炒腊肠 麻辣肠吃得痛快 焖饭 来碗腊肠煲仔饭 腊味油润不腻 愈嚼愈香 下酒 有酒的生活有味 三分美酒入豪肠 七分光阴来酝酿

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散称土家腊猪脚

土家腊猪蹄,农家烟熏猪蹄,土家风味 精选食材,匠心传承180年姚氏非遗腊肉制作技艺 遵从古法,精选高山散养黑猪,好环境养出好黑猪 吃田间猪草 红薯 玉米 饮山泉水,好的食材长出健康的黑猪 柏树烟熏 腊味飘香,口感柔和,好腊肉需要长久时间的熏制,一块好的腊肉是需要传统工艺,精心可气而成猪蹄跟山药煨汤营养美味 原材料 腊猪蹄、山药、花椒、干辣椒、生姜、大蒜葱花、酱油 制作方法 1先用过冷水泡2-5个小时左右,用水泡的目的是把盐味变淡2.用油炒到肉两面金黄,再添加调料;生姜、大蒜、花椒、辣椒等3如果需要炖汤的话,在一次性把汤放足,先大火烧开,再转为小火慢慢炖40-60分钟左右,再盛起来就可以了 注:炖汤的时候不要放盐,炖好后试试口味,如果差盐的话再放

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散装称重风干五花肉

恩施土家风味风干肠 特色手工工艺制作,肉质坚实有嚼劲香味四溢 鲜香美味营养健康,口感嫩滑细腻,味道适中可口 精远猪肉熏制 越嚼越香,分量十足 肉馅柔软鲜嫩 筋道有嚼劲,入口香味浓郁美味诱人,细腻口感 呼吸道咸淡适中,口感嫩滑细腻 Q弹爽口 有嚼劲 营养丰富 富含人体所需蛋白质、脂肪等 营养物质,美味可口营养健康

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散装称重风干后腿肉

恩施土家风味风干肠 特色手工工艺制作,肉质坚实有嚼劲香味四溢 鲜香美味营养健康,口感嫩滑细腻,味道适中可口 精远猪肉熏制 越嚼越香,分量十足 肉馅柔软鲜嫩 筋道有嚼劲,入口香味浓郁美味诱人,细腻口感 呼吸道咸淡适中,口感嫩滑细腻 Q弹爽口 有嚼劲 营养丰富 富含人体所需蛋白质、脂肪等 营养物质,美味可口营养健康

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散装称重风干排骨

恩施土家风味风干肠 特色手工工艺制作,肉质坚实有嚼劲香味四溢 鲜香美味营养健康,口感嫩滑细腻,味道适中可口 精远猪肉熏制 越嚼越香,分量十足 肉馅柔软鲜嫩 筋道有嚼劲,入口香味浓郁美味诱人,细腻口感 呼吸道咸淡适中,口感嫩滑细腻 Q弹爽口 有嚼劲 营养丰富 富含人体所需蛋白质、脂肪等 营养物质,美味可口营养健康

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